База кодов ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Чай. Кофе. Какао

67.140. Чай. Кофе. Какао

← 1 2 3 4 5

• ГОСТ Р 53068-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Кофе зеленый (сырой). Определение массовой доли влаги при 105 °С
  Название (англ): Green coffee. Determination of moisture mass fraction at 105 °C
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли влаги в зеленом (сыром) кофе при температуре 105 °С.
  Метод применим также к зеленому (сырому) декофеинизированному кофе.
  По точности метод уступает основному контрольному методу по ИСО 1446
  
• ГОСТ Р 54385-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов
  Название (англ): Green (raw) coffee. Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects
  Назначение: Настоящий стандарт применим для общей оценки качества зеленого (сырого) кофе и устанавливает методы обонятельного и визуального контроля и определения примеси и дефектов в зеленом (сыром) кофе
  
• ГОСТ Р ИСО 7516-2012.

  принят

  от: 01.08.2013
  Название: Чай растворимый. Отбор проб для анализа
  Название (англ): Instant tea. Sampling
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб растворимого чая и распространяется на отбор проб из упаковок любого объема.
  Установлены отдельные методы отбора проб в местах производства, транспортирования и реализации.
  Кроме того, для отбора проб на некоторых из перечисленных этапов устанавливают специальные меры предосторожности в зависимости от того, будут ли отобранные пробы использованы для определения характеристик частиц чая (например, насыпная плотность, сыпучесть, размер частиц) или его состава (например, содержание влаги, золы)
  
• ГОСТ Р ИСО 14502-1-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Чай. Метод определения общего содержания полифенолов
  Название (англ): Tea. Method for determination of total polyphenols content
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает колориметрический метод определения общего содержания полифенолов в листовом и растворимом черном и зеленом чае с использованием реактива Folin-Ciocalteu
  
• ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции
  Название (англ): Food safety management systems. Requirements for any organizations in the food chain
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции для того, чтобы организация, участвующая в цепи создания пищевой продукции, могла продемонстрировать свою способность управлять опасностями, угрожающими безопасности пищевой продукции, с целью обеспечения безопасности пищевой продукции в момент ее употребления человеком в пищу.
  Настоящий стандарт предназначен для всех организаций, которые осуществляют деятельность, имеющую отношение к любым этапам цепи создания пищевой продукции, и хотят внедрить системы, которые последовательно обеспечивают выпуск безопасной продукции. Соответствие требованиям настоящего стандарта может быть обеспечено с помощью внутренних и/или внешних ресурсов
  
• ГОСТ Р ИСО 22005-2009.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы
  Название (англ): Traceability in the feed and food chain. General principles and basic requirements for system design and implementation
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы прослеживаемости кормов и пищевых продуктов в цепочке их производства.
  Настоящий стандарт предназначен для применения любой организацией, работающей на любом этапе производства кормов и пищевых продуктов.
  Предполагается, что применение настоящего стандарта должно быть достаточно гибким, что позволит организациям, производящим корма и пищевые продукты, достигать поставленных задач.
  Система прослеживаемости – это комплекс технических средств, и управленческих мероприятий (действий), направленный на содействие предприятию в организации его деятельности и позволяющий, при необходимости, определить время производства, качество, местоположение продукта и/или его компонентов
  
• ГОСТ Р ИСО/ТУ 22004-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Рекомендации по применению стандарта ИСО 22000:2005
  Название (англ): Food safety management systems. Guidance on the application of ISO 22000:2005
  Назначение: Настоящий стандарт содержит общие рекомендации, которые могут быть использованы при применении ИСО 22000
  

← 1 2 3 4 5